Иногда кажется, что фантазии пивоваров нет предела. Недавно я писал о том, как шведы в пиво золото добавляли, а сегодня речь пойдет о другом континенте, с не менее веселыми задумками в пивоварении.

Американцы создали эксклюзивный сорт пива, в состав которого добавлен соус блюда «шричача». Это блюдо, к слову, относится к азиатской кухне. Отличается особо острым вкусом, который создается за счет использования тайского перца чили. Пиво назвали «Sriracha Hot Stout Beer».

Пиво с соусом чили

Пивовары компании «Rogue Ales», которая выпустила острый портер, не спорят с тем, что такая добавка не входит в классическую концепцию пивоварения. Однако, по результатам тестовых поставок, такое пиво пошло «на ура» в барах Америки.

Пиво продается по цене около 13 долларов. Географически сеть распространения еще очень мала – вкусить новинку можно, только отведав пабы Портленда. Однако, существует возможность заказать пиво на сайте производителя (http://buy.rogue.com/rogue-sriracha-hot-stout-beer/).

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *